承包方式

承包方式

日期：2020-02-25 选（xuǎn）择字（zì）号：小 中 大

      报餐包月方案，即是客户将一（yī）定时期内的就餐（cān）人数，提前告知食堂承包（bāo）商，食堂承（chéng）包商根（gēn）据报餐人数（shù）备餐、开餐及结算伙（huǒ）食费（fèi）。

      此类（lèi）型方案一般（bān）是由工厂对员工（gōng）提（tí）供包住包吃（或扣（kòu）除部分餐费等）的条件下产生的，食堂向员工提供的是标准套餐，因此亦（yì）称固定餐。

方案特点：

      便于食堂统（tǒng）筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食（shí）堂经营困难（nán）的现象发（fā）生；就餐（cān）员工可免（miǎn）费加（jiā）饭（fàn）菜汤，避免了因饭菜份量不够吃致使员工产（chǎn）生（shēng）不满情绪。餐费（fèi）在（zài）承（chéng）包方（fāng）案之（zhī）中最低，极大的节（jiē）约企业、员工及食堂三方的成本。

此方案（àn）管理简单便捷，打饭速（sù）度最快（kuài），伙（huǒ）食费（fèi）用降到最（zuì）低。杜绝钱票细菌病毒的（de）传（chuán）染，减少（shǎo）员工因（yīn）外出就餐而导致的降低（dī）工作效率、损（sǔn）康误工等现象。在保（bǎo）证饭菜质量（liàng）、卫生及服（fú）务（wù）的前提下，是（shì）员工较为乐（lè）意接受的就餐方式；亦是（shì）较多食堂发包（bāo）企业（yè）使用的方（fāng）案（àn）。

餐标确（què）定：

⑴       对于食堂一直（zhí）是工（gōng）厂自己经营（yíng）管（guǎn）理的，按原先工厂对食堂支付的（de）平（píng）均日总金额（人工伙食（shí）及各类（lèi）消（xiāo）耗等）除以用餐者数量（liàng）=每日餐标。

⑵       对（duì）于需新换食堂承包商的，或按之前食（shí）堂承包的餐费标准，或（huò）重新（xīn）调（diào）整（zhěng）。

⑶       企业根据自身实际情况及外部环境，选择（zé）不同的用餐（cān）员工（gōng）伙食标准。

人数（shù）确（què）认：

工厂方以（yǐ）一定周期（如一个月）报备用餐（cān）人数，期（qī）间出现新入职（zhí）、辞（cí）工（gōng）以及（jí）请假（jiǎ）等情况的（de），可提前以文（wén）字方式告知食堂，并双方签字（zì）留存；作为结算凭证之一。

餐费结算：                                                           

      餐费（fèi）结算的时间，以（yǐ）月结居多，一般是每个（gè）月5号对上个（gè）月（yuè）的（de）账（zhàng），15号前以现金或现（xiàn）金（jīn）支票的方式结账。

      具体餐（cān）费结算时间（jiān）应根据实际（jì）情况，经（jīng）双方商（shāng）议后确定。